タラノキ（夕焼け）種根の栽培

新品種：若干トゲがありますが、味は天然に近い美味しさのタラの芽が採れる。また、ふかし栽培も可能で路地両様品種になります。
・木が大きくなり芽の数が多く付きますので多く収穫出来ます
・1年目細くて小さな棘がたくさん有り　2年目ら棘が非常に少なくなります
・若葉も収穫出来ます　(お汁の具またゆがいて酢味噌を付けてお召し上がり出来ます)
・育てやすく病気に強い品種になります　　

2019年4月植込み

2019年4月28日

夕焼け種根

夕焼け種根の植込み

種根20本を購入、巾50㎝位のうねを作り、10～15㎝の種根を植え、20㎝空けて10本ほど植えた。
残りの種根は西の山に植えた。

2019年4月28日

タラノキ夕焼け

植えた種根の場所にそれぞれ目印をする。

目印をしないと発芽した時、雑草と区別しにくい。覆土は５㎝～７㎝にした。

2019年4月28日

タラノキ夕焼け

タラノメは、日当たり良い場所を好む。
目印は種根の中央部に立てる。

2019年5月4日

タラノキ夕焼け

いつ芽が出るのかとても楽しみです。
芽が出たのに雑草と間違えないで！。

2019年5月18日

タラノキ夕焼け

小さな芽が出てきた。

2019年5月22日

タラノキ夕焼け

タラノキ夕焼けにはいろいろな山菜があります。年数がいったものも多くあります。欲しい山菜はすべて販売します。

2019年6月27日

夕焼け種根

１株根切り虫に一部やられた。

大小差がでてきた。
日あたりの差、土の養分の差か？。

2019年7月11日

タラノキ夕焼け

成長が早くなる。

山に植えたものはなかなか多くならない。

2019年8月16日

タラノキ夕焼け

生い茂って立派なタラノキに成長。
成長に差がつく。

2019年8月25日

タラノキ夕焼け

茎も太くなり、葉も生い茂る。
植えた場所で、成長に差がでる。

2019年9月12日

タラノキ夕焼け

成長は続いている。

2019年9月20日

タラノキ夕焼け

成長は続いている。

2019年9月30日

タラノキ夕焼け

成長に差。

2019年9月30日

タラノキ夕焼け

成長に差。

2019年9月30日

タラノキ夕焼け

成長に差。

2019年9月30日

タラノキ夕焼け

成長に差。

2019年10月16日

タラノキ夕焼け

成長に差。

2019年10月21日

タラノキ夕焼け

成長が止まる時期？

山に植えたものは成長が悪く、茎の丈は10cm～20㎝と小ぶり。 タラノキは日当りがよく、湿潤な地帯で十分な土壌水分があって土層が深く排水がよい、そして有機質に富んだ肥沃地が最適で成長が良い。

2019年11月14日

タラノキ夕焼け

夕焼けの紅葉が始まる。

2019年12月20日

タラノキ夕焼け

葉が落ち、冬支度。

2020年1月12日

タラノキ夕焼け

夕焼けの冬越し。

2020年3月13日

タラノキ夕焼け

種根の植え込みから２年めの夕焼け

タラノ芽

タラノキの花

タラノ芽は山菜の中では最も人気で『山菜の王様』と言われています。

天然タラノ芽

タラノキの花

収穫したタラノ芽、栄養価も高く、無農薬の自然食品です。

タラノキの花

タラノキの花

タラノキの花期は７月、花火のような白い花できれいです。

タラノキの実

タラノキの実

タラの実は種として使わていない？