セリ
野生セリ
一般的にスーパーや八百屋に売っているセリは栽培品種です。野生のものの方が
香りがよく、歯触りもよい。せり科の植物なので湿気のあるところを好みます。林道のわきや川のほとりに見られる。
セリ
栄養価の高いセリ
セリはビタミンＢ1、Ｃ、クエルセチンを豊富に含み、神経痛、リュウマチ、鎮静、健胃、咳、急性胃腸炎などに薬効があるといわれている。
セリは、吸い物、鍋物、酢のもの、サラダ、天ぷら、卵とじに用いられている。
セリの植え付け
湧水があるところではよく育つ。
水温も12〜15度で凍ることがない場所で、水質は鉄分を含まない方がよい。
野生種は香り強く薬効や栄養価が高い。
セリの植えつけ
植え付け後、活着するまで苗が浮かないように注意する。
また、水深に注意して水の調整が必要である。
セリ
春の七草のひとつ
現在市場に出回っているセリは、大部分が栽培もので、セリ知独得の香りは野生のものに遠く及ばない。 近年は野生のセリが脚光を浴びています。
販売は３月半〜６月半頃まで
セリ（苗）
※鉢は付きません。
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ガーデニング、家庭菜園でセリを育ててみませんか!
植えるポイントは常時水気がある土壌に植える!
３株苗
販売価格 700円(税別)
セリ（苗）
※鉢は付きません。
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植えるポイントは常時水気がある土壌に植える!
5株苗
販売価格 1500円(税別)
