日和田山麓にある小さな山菜屋敷
〒350-1252 埼玉県日高市清流110-1
TEL･FAX 042-982-2915
携帯 042-982-2915
定休日 不定期 OPEN！10：00〜16：30
見学自由（予約制）
家の西は日和田山裾。山菜も自然の土壌にイキイキ成長。山菜採りに行っても、見たこともない山菜は、屋前行っても食べられる山菜は分からない。 こちら山菜屋敷では、食べられる山菜の無料アドバイスをしている。山菜は栄養価が高く完全自然食です。
食べておいしい山菜20種以上
山菜は、日当たりを好むものと、半日陰を好むもの、日陰好きといろいろある。また、湿気のあるところが好きな山菜。水が好きな山菜。 山菜には空くな場所がある。それが解れば植える場所や採る場所がわかる。
移植や栽培は山菜に合わせて
山菜は、その山菜が育つ環境を作ってやるとどんどん成長する。うまくいくと全く手をかけないで育ってくれる。 山菜に限らず植物の苗は、なるべく早く植える。 山菜屋敷にはいろいろな山菜があります。年数がいったものも多くあります。欲しい山菜はすべて販売します。
食べられる山菜は少なくなる。 この頃は山菜の植え付けでも活着する時期。
山菜の時期しか山菜を知らないと、芽が出る前の山菜は採れない。 山菜の時期はほぼ終わる。
山菜は、根こそぎ採ると絶えてしまうので、絶えないように根株を残す。 山菜をみんなで増やそう！
山菜コシアブラ、タラノキは黄色に。 11月中旬 11月下旬。
山菜は冬眠中！ 山菜ポット種蒔き！
山菜の目覚め！
いろいろの山菜が芽を出す！ 食べごろ見ごろ！
モミジガサ！
一般住宅地では、山菜の種類によっては山菜が育つための腐葉土や肥料が必要な場合がある。
仮植ポットは早めに移し替える
『気にいった！』山菜があればすべて売ります
6月の山菜屋敷
6月の山菜屋敷
7月の山菜屋敷
7月の山菜屋敷
山菜は超自然食品
山菜を増やそう
紅葉の美しい山菜
紅葉の美しい山菜
山菜屋敷
山菜屋敷
１月の山菜屋敷
１月の山菜屋敷
３月の山菜屋敷
４月の山菜屋敷
５月の山菜屋敷
５月の山菜屋敷
