山ゆりの栽培、ヤマユリを種から育てる、ヤマユリの直売&通信販売!!

山菜屋敷

 山ゆりの栽培

山ゆりの栽培(ヤマユリ)の栽培

かつて山へ入るとどこ出も見かけた日本固有のゆり
・根は食用になり、焼いて食べても美味しく、きんとん、甘煮、天ぷら、あんかけなどの料理として利用されている。 また、グルコマンナン(多糖類)を多く含み、咳止めや解熱効果がある。栄養価も高く滋養強壮食品として人気が高い。

2020年1月10日

ヤマユリ

去年蒔いたヤマユリの種のポット

2年目(2021年)に今年の春、発芽する予定。

2021年1月6日

ヤマユリ

今年のヤマユリの種蒔き

ヤマユリの発芽は、種を蒔いて2年目。

2021年3月21日

ヤマユリ

2年目のヤマユリの発芽

小さな葉が芽を出した。

2021年4月19日

ヤマユリ

葉は2㎝ほどに

葉は一葉。

6月上旬、突然葉が消えた!